Nasi goreng Sosis

Makanan sederhana tapi lezat buat sarapan. Rasanya mantap


Bahan
600 gram Nasi
2 buah sosis sapi

Bumbu
5 buah cabe rawit
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Sedikit terasi kalau suka
2 butir telur ayam
2 sendok mentega untuk menumis
1/2 sendok teh merica
1 sendok teh garam
minyak ikan secukupnya
kaldu ayam secukupnya

Cara membuatnya
1. potong-potong sosis, tumis dengan mentega setelah berubah warna masukkan bawang merah dan bawang puting yang sudah diiris.
2. setelah bawang harum masukkan bumbu yang lain, aduk-aduk supaya rata.
3. Kemudian masukkan nasi, masak sampai bumbu tercampur dan nasi panas.

Selamat mencoba, kalau nggak suka cabe rawit bisa diganti sama cabe merah.

Related Posts:

Tweet

Ayam Bakar Madu

Ayamnya jadi gurih banget deh, mantap abis selesai di masak langsung habis dalam sekejap ;)


















Bahan

1 kg Ayam kampung
1 sendok teh garam
1 sendok makan air jeruk nipis
1 buah bawang bombay,cincang halus
2 sendok makan mentega untuk menumis
4 sendok makan madu
1 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan saos tomat
1 sendok makan air jeruk lemon
gula palem/ gula aren secukupnya
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
400 ml air

Cara Membuat
1. Ayam dilumuri garam dan jeruk nipis. Diamkan dulu kira-kira 1 jam.

2. Tumis bawang bombay, setelah harum masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan madu, pala bubuk, saos tomat, air jeruk lemon, gula palem, garam dan merica aduk rata.

3. Tuang air, masak sambil diaduk hingga sisa air 50 ml. angkat ayam, lalu bakar di atas grill kurang lebih 15 menit atau sampai kering. Sambil dibakar oles sesekali dengan sisa kuah. Biarkan sampai kecoklatan itu artinya ayam sudah matang dan siap disajikan.

Untuk 8 porsi

Akan lebih sedap jika disajikan dalam keadaan masih panas.

Selamat mencoba

Disadur dari sedap sekejap khusus pemula 9/II/02

Related Posts:

Tweet

Makanan enak

Semua orang pasti senang makan enak, tapi nggak semua orang senang masak. Kalau mau makan enak harus selalu ke restoran uang gaji sebulan pasti ngak bakal cukup, walau gaji anda lumayan banyak :).

Di sini sudah dicoba beberapa resep yang asli sudah di coba sendiri jadi dijamin pasti lezat.

Kadang resep yang ada di majalah atau di media apa saja perlu lo di modifikasi sesuai selera, selamat mencoba.

Related Posts:

Tweet